‘Ενα εστιατόριο διαφορετικό από τα συνηθισμένα άνοιξε τον Νοέμβριο του 2006 στο Λονδίνο. Ο σεφ του εστιατορίου Άρθουρ Ποτς Ντόσον και ο γενικός διευθυντής Τζέιμς Γκρέιντζερ Σμιθ φιλοδοξούν η επιχείρησή τους να λειτουργεί με αληθινό σεβασμό προς στο περιβάλλον. Αυτό δεν σημαίνει απλά ότι οι πρώτες ύλες των γευμάτων προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες, αλλά συνεπάγεται […]
‘Ενα εκτεταμένο υπόγειο δίκτυο λιμνών ανακάλυψαν οι επιστήμονες κάτω από τους παγετώνες της Ανταρκτικής με τη βοήθεια δορυφορικών λέιζερ. Ορισμένες από αυτές τις λίμνες έχουν έκταση εκατοντάδες τετραγωνικά χιλιόμετρα. Γεμίζουν δε και αδειάζουν με πολύ μεγάλη ταχύτητα. Οι παλαιότερες μελέτες βασίζονταν σε γεωτρήσεις, ενώ η συγκεκριμένη βασίζεται σε στοιχεία από δορυφόρο και επιτρέπει την εξέταση […]
Μελέτη σε πειραματόζωα έδειξε ότι η παρατεταμένη έλλειψη ύπνου, διακόπτει την παραγωγή κυττάρων σε κάποια περιοχή του εγκεφάλου, η οποία συνδέεται άμεσα με τη μνήμη και τη μάθηση. Ερευνητές του Πανεπιστημίου Πρίνστον εξέτασαν ποντίκια τα οποία έμειναν άϋπνα για 72 ώρες, τα οποία, σε σύγκριση με άλλα ποντίκια που είχαν κοιμηθεί κανονικά, παρήγαγαν πολύ λιγότερους […]
του Σταμάτη Τσαχάλη Ο άνθρωπος από την αρχή που βρέθηκε μέσα στο περιβάλλον του και άρχισε την πορεία της ζωής παρατηρούσε τα φυσικά φαινόμενα και προσπαθούσε να τα κατανοήσει, να τα εξηγήσει και να αξιοποιήσει αυτή την εμπειρία στην καθημερινή ζωή. Όταν μπόρεσε, άρχισε να καταγράφει τις παρατηρήσεις του και έτσι αυτές έμειναν στις επόμενες […]
του Νεόφυτου Χαριλάου Κάθε χρόνο, λίγο πριν την περίοδο του Πάσχα, σχεδόν όλα τα Λύκεια της χώρας αποδιοργανώνονται, λόγω κυρίως της απουσίας μεγάλου αριθμού μαθητών της δευτέρας και της τρίτης τάξεως από τις αίθουσες διδασκαλίας. Πολλοί μαθητές, εκμεταλλευόμενοι τη δυνατότητα που τους δίνει ο νόμος περί απουσιών, δεν προσέρχονται στο σχολείο, με το επιχείρημα ότι […]
σκηνοθεσία: Ρον Χάουαρντ σενάριο: Ακίβα Γκόλντσμαν φωτογραφία: Ρότζερ Ντίκινς μουσική: Τζέιμς Χάρνερ πρωταγωνιστούν: Ράσελ Κρόου, Τζένιφερ Κόνελι, Εντ Χάρις, Πολ Μπέντανι, Κρίστοφερ Πλάμερ Αν το γεγονός ότι η παράνοια συμβαδίζει με την ιδιοφυία αποτελεί μια κοινή παραδοχή, πρέπει να μας απασχολήσει το γιατί συμβαίνει αυτό. Για να προσεγγιστεί αυτή η πραγματικότητα πρέπει να εξετάσουμε τα […]
του Γιώργου Τσαντάκη Για να τις φθάσει να λάμπουν ο χρυσοχόος τις λέξεις του,προηγουμένως τις βουτά στο φαρμάκι.Γι’ αυτό καθετί πικρό γοητεύει.‘Οπως η άγουρη ελιά και του Εμπεδοκλέους το ήτορ.Οδυσσέας Ελύτης, “Εκ του Πλησίον” Επειδή πολλές λειτουργίες του ανθρώπινου οργανισμού μετά από μια περίοδο εκμάθησης περνούν στον αυτοματισμό, ξεχνιούνται καθώς τις μεταχειριζόμαστε στην καθημερινή μας […]
Βυζαντινό Μουσείο (Βασιλίσσης Σοφίας 22, τηλ. 210.7211027, 210.7232178) ‘Εως 24 Μαρτίου 2007 Στην έκθεση παρουσιάζονται δώδεκα πρωτότυπα γλυπτά έργα από ορείχαλκο, δώδεκα πολλαπλά γλυπτά έργα από ορείχαλκο και 21 λιθογραφίες. Ο Νταλί είναι ένας από τους σημαντικότερους δημιουργούς του 20ου αιώνα. Ζωγράφος, γλύπτης, συγγραφέας, χαράκτης, δημιούργησε σχέδια, ταινίες, κοσμήματα και αντικείμενα κάθε είδους. ‘Ενας καλλιτέχνης […]
Υλικά: 2 φλιτζάνια ρεβίθια βρασμένα σε αλατισμένο νερό 6 κ. σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο χυμός από μισό λεμόνι 2 κ. σ. κύμινο 2 κ. σ. πάπρικα γλυκιά Παρασκευή: Χτυπήστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και δοκιμάστε. Προσθέστε εάν χρειάζεται αλάτι ή χυμό λεμονιού. Σερβίρετε σε μπολ με αραβικά πιττάκια φρυγανισμένα και στικ λαχανικών. Ημερομηνία […]
Πολλοί θεωρούν πως ο πνευματικός άνθρωπος είναι θρήσκος, ρέπει προς την φιλοσοφία και είναι αποξενωμένος απ’ τον κανονικό τρόπο ζωής. Στην πραγματικότητα, όταν βαδίζει κανείς πάνω στην πνευματική ατραπό, η ζωή αναμένεται να βιώνεται στην πληρότητά της, με την αναγνώριση μέσα απ’ την εμπειρία του σκοπού όλων των πραγμάτων, ώστε να ανυψωθεί αυτός πάνω απ’ […]
