Συνήθως αναφέρουμε ότι ο άνθρωπος χρησιμοποιεί τη μνήμη του. Πόσο πραγματικό, ωστόσο, είναι το γεγονός αυτό; Ή μήπως θα πρέπει να αναρωτηθούμε για το γεγονός της χρήσης της ανθρώπινης μνήμης; Η μνήμη είναι μια διαδικασία καταγραφής και αποθήκευσης ερεθισμάτων, εικόνων, συναισθημάτων, συλλογισμών κλπ. κάτω από ορισμένες συνθήκες και για κάποιο συγκεκριμένο χρονικό διάστημα. Συνήθως […]
Υλικά: 5 – 6 μέτριες πατάτες 100 γραμμάρια πράσινες ελιές μαϊντανός ψιλοκομμένος 10 κ. σούπας ελαιόλαδο 5 κ. σούπας χυμό λεμονιού 1/4 κ. γλυκού μπούκοβο 1 κ. γλυκού μουστάρδα αλάτι χοντρό Παρασκευή: Πλένουμε τις πατάτες καλά και τις βράζουμε ως ότου μαλακώσουν. Εν τω μεταξύ ξεπλένουμε τις ελιές, αφαιρούμε τα κουκούτσια και τις βάζουμε σε […]
Υλικά: 200 γρ ρύζι για ριζότο (Arborio) 160 γρ λευκό ξηρό κρασί 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κ.σ. ψιλοκομμένη φρέσκια μαντζουράνα 4 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο 570 γρ ζωμός λαχανικών 1 μέτριο καρότο κομμένο σε μικρούς κύβους 2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 5 ίνες σαφράν 2 φλιτζάνια βρασμένο αρακά […]
Συλλογίσου την πραγματική φύση των πραγμάτων, απογυμνωμένων από τις καλύψεις τους: τους σκοπούς της δράσης. Σκέψου την φύση του πόνου και της ευχαρίστησης, του θανάτου και της φήμης. Το πώς κάθε άτομο γίνεται αίτιος των δικών του βασάνων, το πώς κάποιος περιορίζεται από τους γείτονές του. Αυτή η πραγματική ελευθερία λοιπόν βρίσκεται μέσα στην διάνοια. […]
Θανατηφόρα έλλειψη ιατρικής φροντίδας για τα παιδιά Περίπου 400.000 μικρά παιδιά υπολογίζεται ότι πεθαίνουν κάθε χρόνο στην Κίνα, κυρίως σε αγροτικές περιοχές, λόγω της ελλιπούς ιατρικής φροντίδας. Παράπονα εκφράζονται για τα ακριβά φάρμακα, για την ανεπάρκεια των νοσοκομείων κλπ. Δεν λείπουν, όμως, και οι καταγγελίες για την μεγάλη διαφορά φτωχών και πλουσίων στην ιατρική περίθαλψη […]
Το βράδυ πριν πάμε στο κρεβάτι μας για ύπνο πρέπει να φροντίζουμε να μεσολαβεί ένα κάποιο χρονικό διάστημα μεταξύ της τελευταίας δραστηριότητάς μας και του ύπνου μας. Η σωματική, η συναισθηματική και η διανοητική μας κατάσταση προ του ύπνου είναι πολύ σημαντική, μιας και μια οποιασδήποτε μορφής δυσαρμονία μπορεί να μας επηρεάσει, ώστε να μην […]
(Iτέα η λευκή, Salix alba) Ευγενικό δένδρο η ιτιά, προσφέρθηκε στο ζωικό βασίλειο για να το ανακουφίσει από τους πόνους. Είναι το φυτό από το οποίο εξήγαγαν την ουσία εκείνη που ανακουφίζει από πόνους, θεραπεύει τους ρευματισμούς, ρίχνει τον πυρετό, και την ονόμασαν σαλικίνη και αργότερα συνθέτοντάς την, έφτιαξαν το ακετυλοσαλικυλικό οξύ, την γνωστή ευεργετική […]
του Γιώργου Τσαντάκη (ιατρός, ομοιοπαθητικός) ‘Ενα μεγάλο θέμα για μικρά παιδιά Η Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) όπως φαίνεται και από τον προσδιορισμό της δεν είναι μια καθαυτό αρρώστια, αλλά μια κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε αρρώστια εφόσον δεν εντοπιστεί και αντιμετωπιστεί κατάλληλα. Το κύριο αντικείμενο αυτής της βλάβης είναι η προσοχή όπως […]
Πώς θα ήταν η ζωή μας αν δεν λαμβάναμε καθόλου πληροφορίες; Θα μπορούσαμε να μιλάμε καν για ζωή άραγε; Θα κάναμε κάποιες σκέψεις ή τουλάχιστον αυτές τις σκέψεις; Θα είχαμε κάποια συναισθήματα ή τουλάχιστον αυτά που νιώσαμε; Τι αποφάσεις θα παίρναμε; Τι πράξεις θα κάναμε; Θα είχαμε κάποια επαφή με την πραγματικότητα; Με τους άλλους; […]
Στην ζωή των ανθρώπων που την μνήμη τους τείνουν να χάσουν, για να ξεχάσουν πιο εύκολα τον κόσμο που έλπιζαν και κοντεύει να σβήσει, μέσα στον κόσμο που πια δεν θέλουν. Το 1928 ο Άρθουρ Έντιγκτον εισήγαγε την έννοια του βέλους του χρόνου για να εκφράσει την μονόδρομη ιδιότητα του χρόνου η οποία δεν έχει […]
