Υλικά (για 4 άτομα): 3 φλιτζάνια γάλα2 καρότα καθαρισμένα1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγισμένο1 μήλο μεγάλο καθαρισμένο1 αχλάδι καθαρισμένο4 πορτοκάλια καθαρισμένα και χωρίς ίνες2 – 3 κ.γ. μέλιΠαγάκια (προαιρετικά) Παρασκευή: Κόψτε σε τέταρτα τα φρούτα, αφαιρέστε τα κουκούτσια και βάλτε τα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο μπλέντερ. Χτυπήστε τα μέχρι όλα να γίνουν ένας πολτός. […]
“…Δεκάδες άτομα από μακρινές χώρες βρίσκονται έξω από την πόρτα μας γυμνοί και αναγκεμένοι. Παντελής έλλειψη οίκτου και ντροπής ξαναφέρνει έναν εργασιακό Μεσαίωνα και στις μέρες μας. Ο άνθρωπος εργαλείο. Δεν μας ενδιαφέρουν οι ανάγκες του, η αρρώστια του, ο πόνος του. Φθηνά μεροκάματα. Τι θα φάει; Αδιάφορο. Πού θα κοιμηθεί; ‘Οπου θέλει…”. Απόσπασμα ανοικτής […]
Η ανάπτυξη καλλιεργειών που χρησιμοποιούνται στην παραγωγή βιοκαυσίμων ξεκίνησε και στην Ελλάδα και είχε ως αποτέλεσμα να αυξηθούν οι τιμές σε βασικά προϊόντα διατροφής, καθώς μειώθηκε η προσφορά των σιτηρών και κατά συνέπεια αυξήθηκαν οι τιμές τους. Τα βιοκαύσιμα είναι επίσης αμφιλεγόμενα, όσον αφορά τα περιβαλλοντικά οφέλη που προσφέρουν. Το ‘Iδρυμα Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών […]
Η θεωρία ότι η ικανότητα να θυμόμαστε το παρελθόν και η ικανότητα να φανταζόμαστε το μέλλον βασίζονται στα ίδια εγκεφαλικά κυκλώματα, ενισχύεται από πρόσφατα πειράματα που έγιναν στο Χάρβαρντ. ‘Ενα από τα συμπεράσματα των πειραμάτων αυτών είναι ότι η φαντασία βασίζεται στη μνήμη περισσότερο από ό,τι νομίζαμε μέχρι σήμερα. Κατά συνέπεια, με την πάροδο της […]
Η μουσική είναι τα σύνορα μεταξύ του φυσικού και του πνευματικού κόσμου. Μέσω της μουσικής ο άνθρωπος μπορεί να μεταμορφώσει τις ενέργειές του. Σήμερα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την μουσική ως μέθοδο θεραπευτικής αγωγής. Μέσω του τραγουδιού εισέρχεται μέσα στον ανθρώπινο οργανισμό μια ιδιαίτερη ζωτική ενέργεια. Αν κάποιος είναι νευρικός ή κακοδιάθετος, αν αρχίσει να τραγουδά, […]
“Γιατρεύουν τα λόγια την ψυχή την οργισμένη” έλεγε ο ωκεανός στον δεσμώτη Προμηθέα και οι σημερινοί μελετητές επιβεβαιώνουν μέσα από σειρές μελετών ότι η αποδεδειγμένη θεραπευτική αξία καταγράφεται όχι μόνο στην εκφραζόμενη ψυχική ανακούφιση του ατόμου που εκφράζεται λεκτικά ή και τον αποδέκτη του λόγου του αλλά και σε ένα σύνολο οργανικών λειτουργιών που επηρεάζονται […]
του Σταμάτη Τσαχάλη Το 1983 ο Alexander Vilenkin του Πανεπιστημίου του Tufts πρόβαλε μία αξιοπερίεργη γνώμη ότι περίπου όλα τα πληθωριστικά μοντέλα είναι “αιώνια”. ‘Οταν το πρόγραμμα αρχίσει, δεν σταματάει ποτέ. Η διαστολή είναι σαν μία αλυσιδωτή αντίδραση, η οποία σταματώντας σε μία περιοχή του διαστήματος ξεκινάει αμέσως σε μια άλλη, για να δημιουργήσει έναν […]
Δύο ερευνητικές ομάδες στις ΗΠΑ και την Ιαπωνία ανακοίνωσαν ανεξάρτητα ότι κατάφεραν να μετατρέψουν κύτταρα δέρματος σε βλαστικά κύτταρα, εφαρμόζοντας μια πρωτοποριακή μέθοδο, ειδικά για κάθε συγκεκριμένο ασθενή και για κάθε συγκεκριμένη ασθένεια χωρίς τη χρήση ανθρώπινων ωαρίων ή εμβρύων. Τα βλαστικά κύτταρα, που υπόσχονται να φέρουν επανάσταση στην ιατρική, μπορούν να καλλιεργηθούν στο εργαστήριο […]
‘Ερευνα που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα για λογαριασμό μεγάλης περιβαλλοντικής οργάνωσης σε σχέση με την στάση των Ελλήνων απέναντι στο περιβάλλον, κατέδειξε ότι οι ‘Ελληνες ανησυχούν για την κατάσταση του περιβάλλοντος και σε ποσοστό 50% περίπου θεωρούν ότι προφυλάσσουν το περιβάλλον στον βαθμό που τους αναλογεί. Συγχρόνως, όμως, το 54% δηλώνει ότι κινείται στην πόλη αποκλειστικά με […]
Marticaria chamomilla Υπάρχουν πολλά είδη με παρόμοιες θεραπευτικές ιδιότητες, όπως το romana, αλλά στον τόπο μας φύεται το marticaria chamomilla και γι’ αυτό θα μιλήσουμε. ‘Ολοι γνωρίζουμε το χαμομήλι, αυτό το μικρό, μονοετές αλλά θαυματουργό φυτό, με τα μικρά λευκά ανθάκια που μοιάζουν με μαργαρίτες. O ανθικός δίσκος είναι κίτρινος, διογκωμένος και κούφιος από μέσα. […]
